Matupproret: Visioner, utmaningar och konkreta tips

Matupproret rivstartar i december 2025 med flera föreläsningstillfällen i december ↓ för alla som vill förändra världen med den goda maten som redskap.
– Vi hoppas förmedla en känslosam kunskapsresa som gör folk både arga och sugna på att agera, säger Tatjana Boric-Persson, rebellmamma och aktiv i Matupproret.

^{Matupproret lanserades i Malmö den 4 oktober 2025 som ett initiativ av arbetsgruppen Rebellmamorna, Matupproret och Reformaten. Från vänster: Tatjana Boric-Persson (Rebellmammorna), Olga Lund Grönvall (grundare av Reformaten), Lova Brodin (VD för Miljömatematik), Kathrin Theelen (Rebellmammorna) och Sara Nilsson Lööv (Rebellmammorna). Sedan dess har Matupproret-gruppen fått en till medlem: Carl Bästad (rebellpappa och grundare av Fund your mother).}

Föreläsningar (via Zoom)

Tisdag 2 december kl. 20-21. Länk till föreläsningen

Onsdag 3 december kl. 12-13. Länk till föreläsningen

Lördag 6 december kl. 15-16 Länk till föreläsningen

Måndag 8 december kl. 12 ges en kort dragning för hälso- och sjukvårdspersonal inom XR

Onsdag 10 december kl. 20-21. Länk till föreläsningen

Fredag 12 december kl. 12-13. Länk till föreläsningen

Söndag 14 december kl. 10-11. Länk till föreläsningen

Om Matupproret

Matupproret är en nationell kampanj initierad av Rebellmammorna* och Reformaten. Målet är att formulera och driva igenom konkreta åtgärder för en hållbar matpolitik som förenar ekologiska, sociala och ekonomiska perspektiv.

^{Matupproret lanserades i Malmö den 4 oktober 2025 i samband med Agro Ecology Europe Forum. På grund av den pågående stormen hölls den första matmanifestationen inomhus. Deltagarna fick äta en god ekologisk måltid som presenterades av Bagaren och Kocken.}

– Förändring börjar lokalt, med ett engagerat lokalsamhälle, och maten är ett ypperligt ställe att starta på för att komma åt flera av våra stora samhällsutmaningar genom något så vardagligt som hur vi äter tillsammans och hur vi organiserar oss runt matproduktion. Det säger Lova Brodin, aktiv i arbetsgruppen Matupproret.

Eftersom tiden är knapp och beslutfattare ofta långsamma vill Matupproret stötta alla som går före. Tanken är att samla förslag på aktiviteter som redan nu bidrar till hållbara matsystem – för hushåll, skolor, föreningar, arbetsplatser, producenter och medborgare.

– Matupproret lyfter matfrågan från individ till systemnivå. Det handlar inte om att enskilda konsumenter ska ta allt ansvar utan framför allt om att beslutsfattare skapar förutsättningar för hälsosam, rättvis och hållbar produktion och konsumtion, säger Olga Grönvall Lund från Reformaten.

Föreläsningarna ska peka på problemen, men också lyfta matens potential att få till en storskalig och systemisk förändring. Hemsidan Matupproret.nu kommer successivt att fyllas med utbildningsmaterial, konkreta tips på vad vi som medborgare kan göra oavsett vilken roll vi har i samhället, men också med förslag på politiska åtgärder från lokal till nationell nivå.

– Nästa steg blir matmanifestationer runt om i landet med bordsdukar som symbol för Matupproret. Vi kommer att ta fram “recept” för Rebellmammorna och andra grupper som vill ordna den här typen av matmanifestationer, säger Kathrin Theelen, rebellmamma och aktiv i Matupproret.

Vill du veta mer om matnödläget och alla som redan nu ställer sig bakom det? Läs mer på Reformatens hemsida
Vill du lära dig mer om matsystemet? Kolla in Reformatens kunskaps- och lösningsbibliotek
Är du något av en expert? Reformaten släpper nu en första version av Matsystemsrapporten på offentlig remiss. Under 30 dagar samlas olika perspektiv, forskning och fakta som bör inkluderas in till ett material som ska utgöra grunden för en bred folkbildningskampanj.
På vår kampanjsida Matupproret.nu kommer mer information om vad som är på gång. Håll utkik!

^{*Arbetsgruppen Rebellmammorna Matupproret.}